Hallo liebe Grillfreunde, ich freue mich schon darauf. Wir werden kräftig einheizen und mit Leo Gradl und Kersti Gahlen für uns Kastanien, Hirschrücken mit Apfel-Topinambursalat und Pfefferkirschen, gefüllte Gans mit Brotstrudel und gegrillte, karamellisierte Topfenknödel auf Pflaumenröster zubereiten. Der Unkostenbeitrag für Mitglieder ist wie gewohnt 25 Euro, für Gäste werden 45 Euro verrechnet. Getränke sind nicht inkludiert. Ich wünsche Euch eine schone Vorweihnachtszeit. Der

Text - Franz Grössing

 

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